食を彩るまごころの器 ― カク仲がお届けする厳選のラインナップ

大胆な貝の造形

大胆な造形が施された貝の作品

海に近いリゾート施設や海をイメージした店舗、特に海鮮料理を印象的に見せたいお店に向けたご提案です。

このシリーズは、貝殻が持つ立体感や動きを器の形に写し取り、土もの風の風合いに仕上げています。自然が生み出した特徴的な造形が、一般的なうつわにはない強い印象を一皿に加えます。

刺身や前菜などとの相性がよく、食材の鮮度感や瑞々しさを引き立てながら、目を引く盛り付けをつくることができます。深さのある形状は、汁気を含む料理やスープ系のアレンジにも使用できます。

釉薬の変更にも対応できるため、店舗の雰囲気や料理の方向性に合わせた色や柄での展開も可能です。
落ち着いた印象から華やかな見せ方まで、店のイメージに合わせてご提案いただけます。

 

貝をモチーフにしたうつわ